虾仁小批沙

又是周末的,不像就是真的对着电脑追剧(烈火雄心三,DIEB)都看不下去。 
可能是太久没有追剧,没有了那一股力气。
结果就翻一翻食谱,看到了这一样菜.
看一看做法,没有问题,很简单. 
材料呢? 更始简单. 

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虾去壳,然后用胡椒粉和盐腌制. 
然后,把番茄和青椒切成碎片. 
然后就是准备好春卷皮. 
把青椒和番茄放在春卷皮上,然后放入虾, 
不需要deep fried, 
浅浅的油让它煎一煎, 
最后要好的时候,放入cheese 片。 
就大功告成 。 

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妈妈,和爸爸,还有哥哥的评分是 :好!
(脸皮还真的够厚,自己赞自己)
不过,味道很不错。
其实我是做了一些的调整的。
因为叫妈妈买云屯皮,结果买了春卷皮。
我要用salad oil 来煎,可是附近没有买。要到超级市场 。
下一次一定会到超市买一支回来的。
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卖相如下:
DSC00441
DSC00442

 

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